В алтайской говяжьей тушёнке обнаружили компоненты свинины и курицы, в новосибирской колбасе – листерию, а в сосисках, произведённых в Смоленской области, – сальмонеллу.
Россельхознадзор провёл лабораторный мониторинг пищевой продукции и выявил несоответствия в мясных продуктах некоторых российских производителей, реализующих товары в том числе на экспорт.
ООО «МПК Алтай». В консервах из говядины обнаружены незаявленные в составе компоненты из курицы и свинины.
ООО «Сибирская продовольственная компания». В сырокопчёной колбасе обитала листерия – бактерия, являющаяся возбудителем опасного заболевания – листериоза.
ООО Комбинат «Дубки». В колбасных изделиях обнаружены листерия и компоненты, незаявленные в составе (камедь, соя).
ООО «Саратовский МПК «Ресурс». Несоответствующие ГОСТу компоненты обнаружены в варёной колбасе: ДНК курицы, камеди, каррагинана, фрагментов мышечной ткани, в том числе птицы, соединительной и хрящевой тканей, кожи птицы, а также повышенное содержание крахмала.
ООО «МПК «Потанино». В мясорастительных консервах из мяса птицы обнаружено почти двукратное превышение остаточного содержания лекарственных средств: монензина и салиномицина.
АО «Останкинский МПК». В полукопчёной колбасе обнаружены незаявленные в составе компоненты с ДНК курицы.
АО «Останкинский МПК» Обособленное подразделение «Гагарин-Останкино». В молочных сосисках выявлены сальмонеллы, вызывающие у человека острое инфекционное заболевание.
ООО «Морозко». Пельмени произведены с добавлением свинины, которая в составе продукта не прописана.
ООО «Ставропольский бройлер» филиал «Мясоптицекомбинат «Благодарненский». Сальмонеллы обнаружены в мясе цыплят-бройлеров.
АО «Мясная Галерея». В пельменях выявили остаточное содержание лекарственного средства – аминофлубендазола.
Россельхознадзор ввёл режим усиленного лабораторного контроля в отношении мясной продукции этих производителей, а информацию об обнаружении небезопасной и некачественной продукции направил в Роспотребнадзор.
Кроме того, вынесены предупреждения ООО «Сибирские мясные продукты» за незаявленные в составе полукопчёной колбасы компоненты: зёрна кукурузного крахмала, соевый изолированный белок и костные частицы, а также ООО «ПензаМол Инвест» – за фарш из индейки с сальмонеллой.
Читайте новости БСТ там, где вам удобнее всего.
Подписывайтесь на нас в соцсетях и мессенджерах. Для перехода кликните на иконку:
Комментарии