Россельхознадзор выявил в Братске недобросовестных продавцов мяса

Жители Иркутской области рискуют купить мясо и молочную продукцию сомнительного качества. Россельхознадзор провел масштабные рейды по рынкам, ярмаркам и торговым павильонам региона и выявил нарушения у ряда продавцов.

Инспекторы проверили 22 торговые точки, в том числе в Братске. Главная цель таких проверок – убедиться, что на стол к жителям не попадут опасные продукты, которые могут стать источником серьёзных заболеваний.

В ходе рейда выяснилось, что некоторые предприниматели пренебрегают правилами безопасности.

Так, в Братске несколько продавцов торговали мясом и колбасой без ветеринарных сопроводительных документов (ВСД). Это значит, что невозможно отследить происхождение товара и подтвердить его безопасность.

В Иркутском районе инспекторы столкнулись с целым набором нарушений: продукцию продавали без документов, хранили в неподходящих условиях, а сами торговые точки даже не были зарегистрированы в системе контроля «Цербер».

В Черемхово частники продавали молочную продукцию, не имея на неё никаких ветеринарных документов.

К счастью, в регионе есть и добросовестные предприниматели. Инспекторы отметили, что многие продавцы ответственно подходят к своему делу: хранят товары по всем правилам и неукоснительно соблюдают ветеринарное законодательство.

Сотрудники Россельхознадзора ещё раз напомнили продавцам, что торговать мясом и «молочкой» можно только после ветеринарно-санитарной экспертизы и в специально разрешённых для этого местах. Нарушителям вручили памятки об опасных заболеваниях животных – лейкозе, пастереллёзе и бруцеллёзе, которые могут передаваться человеку.

Предпринимателям, у которых нашли нарушения, вынесли предостережения. Информацию о незарегистрированных точках передали в региональную службу ветеринарии для дальнейших разбирательств.

Россельхознадзор продолжает следить за качеством продуктов в регионе. Если вы заметили, что мясо или другие продукты животного происхождения продают с нарушениями, вы можете сообщить об этом через электронную приёмную на сайте ведомства.