Понедельник, 13 января – накройте обильный стол!
Васильева коляда, Васильев вечер. Канун Васильева дня отмечается в честь святителя Василия Кесарийского – богослова, который жил в IV веке в Каппадокии. Ему приписывают изобретение иконостаса, а также множество проповедей.
Этот вечер называется щедрым, ведь хозяйки готовили много угощений, чтобы накормить всех знакомых и соседей, пришедших в гости. Существовало поверье, что обильный стол обеспечит хозяевам достаток на весь год. Особенно популярны в этот день были блюда из свинины, так как святой Василий считался покровителем свиноводов, а свинья символизировала плодородие и благополучие. В народных пословицах говорится: «Свинку да боровка для Васильева вечерка» и «Не чиста животина свинья, да нет у Бога ничего нечистого – Василий Зимний освятит!».
Ещё одним обычаем, связанным с кулинарией, было варение каши. Этот обряд проходил до рассвета. Когда каша готовилась, хозяйка вынимала горшок из печи, и вся семья начинала его рассматривать. Если горшок трескался или каша не удавалась, – это предвещало неудачи. А если каша получалась пышной и вкусной, – ожидали счастья для всего дома.
Васильев вечер считался удачным временем для предсказаний: говорили, что всё, о чем в это время загадаешь, обязательно сбудется.
Также в полночь было принято стряхивать снег с яблонь, чтобы обеспечить хороший урожай.
• Дeнь poccийcкoй пeчaти
• Дeнь oбщecтвeннoгo paдиoвeщaния
• Дeнь ocущecтвлeния мeчты
• Щeдpeц (Щeдpый вeчep)
• Дeнь cлучaйныx пoпутчикoв
Ночью следили за погодой: если ветер дул с юга, – это предвещало жаркий и благополучный год; с запада – изобилие молока и рыбы; с востока – плодородие фруктов и ягод. Кроме того, если на деревьях было много пушистого инея, это предвещало хороший медосбор.
Михаил, Пётр.
Читайте новости БСТ там, где вам удобнее всего.
Подписывайтесь на нас в соцсетях и мессенджерах. Для перехода кликните на иконку:
Комментарии