Финики: как выбирать и хранить

Эти плоды помогают облегчить кашель, благотворно влияют на сердце, почки, печень. И это не все его положительные качества.

Финики: как выбирать и хранить
Фото Братской студии телевидения

Финики – отличный источник меди, железа, магния, цинка, марганца, калия, кальция и витаминов. Благодаря этому они хорошо насыщают и придают силы. Хотя эти сухофрукты содержат 277 ккал на 100 граммов, их всё равно рекомендуют употреблять вместо сладостей, сообщает «Город Прима» со ссылкой на Роспотребнадзор.

Финики также способствуют борьбе с вирусными инфекциями, облегчают кашель и помогают вывести мокроту. Они оказывают положительное влияние на сердце, почки и печень, а также могут регулировать уровень глюкозы в крови. Поэтому их советуют есть при анемии и гипертонии.

Несмотря на все свои полезные свойства, финики имеют некоторые противопоказания, например, могут вызывать проблемы с желудочно-кишечным трактом.

При выборе сухофруктов стоит обращать внимание на цвет и запах. Зрелые финики должны быть тёмно-коричневыми, матовыми, цельными, без повреждений и умеренно мягкими на ощупь. Если сухофрукты имеют запах брожения, их лучше не покупать.

Хранить финики рекомендуется в плотно закрытом контейнере в холодильнике.

ИА «БСТ»
Автор

ПУБЛИКАЦИИ, В КОТОРЫХ ТАКЖЕ УПОМИНАЕТСЯ

Читайте новости БСТ там, где вам удобнее всего.
Подписывайтесь на нас в соцсетях и мессенджерах. Для перехода кликните на иконку:
ВКонтакте   Одноклассники   Телеграм   Дзен

Поделиться статьей

Еще по теме

  • 16+
  • Яндекс.Метрика
© 2005 - 2024 ООО «Братская студия телевидения»
СМИ Информационное агентство «Братская студия телевидения»
регистрационный номер ИА № ФС 77 - 84432 от 29.12.2022
зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Главный редактор ИА "БСТ" Зимина Евгения Витальевна