Лабораторная экспертиза прошлого года показала, что более 3,5 % образцов мяса не соответствовали условиям безопасности. В этом году процент может быть больше.
В Прибайкалье проходит месячник безопасности мясной продукции, в рамках которого специалисты проверяют качество товаров, сообщает медиахолдинг НТС.
В прошлом году в Иркутской области изъяли более 25 кг не соответствующей требованиям безопасности продукции, а за девять месяцев этого года – уже 59 кг.
В 2023 году было исследовано 758 проб мясной продукции. Лабораторная экспертиза показала, что более 3,5 % образцов не соответствовали условиям безопасности, а среди 135 проб по физико-химическим показателям почти 1,5 % не соответствовали требованиям. Антибиотиков в мясе не обнаружено.
В ходе месячника будут проводиться рейды сотрудниками Службы потребительского рынка и лицензирования Иркутской области и представителями муниципалитетов. Проверки продлятся до 13 декабря.
Читайте новости БСТ там, где вам удобнее всего.
Подписывайтесь на нас в соцсетях и мессенджерах. Для перехода кликните на иконку:
Комментарии