Пятница, 20 сентября – приготовьте блюда с луком!
Народный календарь 20 сентября
Луков день. В православном календаре в этот день отмечается праздник преподобного Луки Глубокореченского, монаха X века из Каппадокии, известного своей праведной жизнью.
На Руси отмечали Луков праздник, так как в это время начиналась уборка репчатого лука. На базарах активно продавали лук, а девушки заплетали из него косы и подвешивали для хранения.
В этот день готовили разнообразные блюда с луком. Например, фаршировали его куриным мясом. Сначала луковицы обваривали, вынимали середину, а затем набивали фаршем и запекали. Существовало поверье – если испечь хотя бы одну луковицу до этого дня, весь лук на грядках высохнет.
Лук пользовался большим уважением в народе как полезное растение. Его применяли в лечебных и профилактических целях при простудах, прикладывая к нарывам и опухолям. Девушки отваром луковой шелухи мыли волосы, чтобы сделать их крепкими и блестящими. При падеже скота луковицы нанизывали на нитку и вешали на шею коровам и лошадям.
Этому овощу посвящено множество поговорок: «Лук – добро в бою и во щах»; «Лук от семи недуг»; «Лук да баня всё исправят». Также популярны загадки: «Сидит дед, в сто шуб одет, кто его раздевает, тот слёзы проливает»; «Стоит поп на грядках, весь в заплатках, кто ни взглянет, всяк заплачет»; «Сидит Марфутка в четырёх шубках, кто поцелует, тот сморщится».
• Дeнь oбщecтвeннoпoлeзнoгo чeлoвeкa
• Дeнь ceкpeтapя
• Дeнь peкpутepa
• Дeнь aдыгoв в Кaбapдинo-Бaлкapии (Дeнь чepкecoв)
• Дeнь уcтpaивaния cпoнтaнныx чaeпитий
• Вceмиpный дeнь pиca
• Дeнь улeтaющиx птиц
• Вceмиpный дeнь чиcтoты
• Мeждунapoдный дeнь cтудeнчecкoгo cпopтa
• Вceмиpнaя aкция «Oчиcтим миp»
• Мeждунapoдный дeнь винa «Гpeнaш»
• Вceмиpный дeнь вaлeнcийcкoй пaэльи
• Дeнь пpoгpaммы oбучeния Mini-MBA
О погоде тоже судили по луку: обилие шелухи на луковицах – к суровым морозам зимой.
Александр, Андрей, Василий, Григорий, Евгений, Иван, Лев, Лука, Макар, Михаил, Николай, Пётр, Степан.
Читайте новости БСТ там, где вам удобнее всего.
Подписывайтесь на нас в соцсетях и мессенджерах. Для перехода кликните на иконку:
Комментарии