Суббота, 7 сентября – грибной день!
Тит Листопадник. В этот день отмечается память святого Тита – апостола от семидесяти и ученика святого Павла. Тит родился на острове Крит в семье язычников. Точные сведения о времени его обращения в христианство неизвестны, однако есть сведения, что в 49 году он уже сопровождал апостолов Павла и Варнаву на Иерусалимском соборе.
Путешествуя по Греции с Павлом, Тит выполнял его поручения и проповедовал христианство, обращая местные церкви к вере. Позже Павел назначил двух своих самых преданных учеников епископами: Тимофея – в Эфесе, а Тита – на Крите. Согласно преданию, Тит оставался епископом до своей смерти в 107 году и даже успел навестить Павла в Риме, где апостол находился в заключении.
На Руси в дни сильного листопада, приходившие на Тита, люди обычно отправлялись в лес по грибы: «Святой Тит последний гриб растит. Сельские мастера старались сплести как можно больше кузовков и корзинок к Листопаднику. На крестьянских столах в день Тита часто появлялись грибные блюда: жареные грибы со сметаной, грибные пироги и супы. Хотя грибные кушанья не считались особо сытными («гриб да огурец в животе не жилец»), они часто выручали крестьян и пользовались популярностью. О грибах складывали множество присказок: «Не смейся, горох, не лучше грибов. Грибы пожарим, тебя оставим»; «Ешь пирог с грибами, держи язык за зубами».
Про грибную охоту также существовали свои поговорки: «Назвавшись груздём, полезай в кузов!»; «На окошке грибы не растут»; «Кто раньше встаёт, тот грибов наберёт, а сонливый да ленивый идут после за крапивой»; «Бояться волков – быть без грибков»; «Пошла бы кума за грибами, да навстречу медведь с зубами».
Однако сбором грибов дела в этот день не ограничивались. Хозяева также занимались заготовкой зерна: «Грибы грибами, а молотьба за плечами».
Изобилие грибов в лесах – предвестник долгих холодов зимой.
Владимир, Иван, Моисей, Тит.
Читайте новости БСТ там, где вам удобнее всего.
Подписывайтесь на нас в соцсетях и мессенджерах. Для перехода кликните на иконку:
Комментарии