«Место Сибири на гастрономической карте страны»: фестиваль «Еда+» приглашает зарегистрироваться на лекции известных шеф-поваров

7 октября на площади Драматического театра Братска в рамках организованного энергохолдингом Эн+ гастрономического фестиваля «Еда+» пройдут лекции известных сибирских шеф-поваров. Приглашаем вас зарегистрироваться на лекторий и не пропустить самое интересное.

Перед собравшимися на фестивале выступят: шеф-повар красноярской сети Bellini, cтарший преподаватель Института гастрономии СФУ и Высшей школы гастрономии от Institut Lyfe (ex. Institut Paul Bocuse) Евгений Баранников, который прочтет лекцию «Место Сибири и Красноярска на гастрономической карте страны», тема лекции Владислава Асхаева из иркутской студии «Анетти» звучит как «Нетипичная Сибирь», а победитель Всероссийского конкурса «Chef a la Russe» Александр Мордашев представит дегустационные сеты с сибирским акцентом. Финалом станет лекция бренд-шефа ресторанов Kannam, Andreano, Cooper и Chalet Константина Полунина, на которой он расскажет о необычных способах приготовления байкальских эндемиков. Зарегистрироваться на все лекции можно по ссылке.

Весь день для гостей мероприятия будет работать фуд-зона с разнообразными закусками от местных рестораторов – «Гнездо», «Лимончелло», «Очень Очень», «Фишка», «Алло, говядина», «Сибирский Мишка», «Додо пицца», «Гриль-хаус».

Также всех гостей фестиваля будет ждать развлекательная программа с выступлением музыкальных коллективов. Самых юных участников будут ждать аниматоры.

Вход на мероприятие свободный. Приходите всей семьей, не забудьте хорошее настроение. Будет вкусно и интересно!