В «Ангарской деревне» активно готовятся к масштабному фестивалю культуры Приангарья. Праздник состоится 30 июля в 12:00. Помимо концертной и развлекательной программ гостей ждут сибирские угощения по старинным рецептам.
Софья ЦЕЛИЩЕВА, младший научный сотрудник архитектурно-этнографического музея «Ангарская деревня имени О. Леонова»: «Будет ангарская кухня, такого ещё не было. Мы представим разнообразные блюда ангарской кухни. Для этого мы специально отправлялись в разные деревни и разговаривали со старожилами Братского района и Кежемского района. Нам полностью описали все подробные рецепты. Река Ангара давала рыбу. Это были рыбные пироги. Есть интересное блюдо “икряник”. Его из икры делали разной рыбы».
На фестивале можно будет научиться вырезать из дерева, делать верёвки из природных материалов, ткать половик и кружиться в хороводе. А дети могут поиграть в бабки и городки. Украшением программы станет фольклорный ансамбль «Живая стАрина» из Красноярска. Это единственный в мире коллектив, сохранивший особенную манеру ангарского пения.
Читайте новости БСТ там, где вам удобнее всего.
Подписывайтесь на нас в соцсетях и мессенджерах. Для перехода кликните на иконку:
Комментарии