• Войти на сайт
  • Общественный транспорт
  • Объявления
  • Вакансии в БСТ
  • Матрёшка
  • Жизнь замечательных братчан
  • Fight Club "Чердак"
  • Бегущая строка
  • Архив
  • Комментарии
  • Народные новости
  • Гражданский патруль
  • О сайте

    • Правила пользования сайтом
    • О персональных данных
    • Контакты
  • +79246007234
улица Янгеля, д. 111А 665710 Братск, Иркутская область
БСТ

БСТ

  • Объявления
  • Бегущая строка
  • Архив
  • Комментарии
  • Гражданский патруль
+79246007234
Общество    10 октября 2019, 15:17    1921

С пола - в рот. В Приангарье становится всё больше фриганов

Еда из мусорок - не вызов нормам поведения, а набирающее популярность течение – фриганство. Его последователи уверены, что на полигонах отходов часто оказываются пригодные для употребления продукты.

Темы: фриган, еда, мусорка

Печать

Для того, чтобы набрать ингредиентов для салата, на Ангарском полигоне коммунальных отходов достаточно и пары минут. Выброшенная еда — чуть ли не треть объёмов мусора, который свозят сюда с городских свалок. И огромная доля испортилась уже на помойке и в пути до полигона.

По подсчётам экспертов, в год россияне выбрасывают на свалку 17 миллионов тонн еды на общую сумму примерно в полтора триллиона рублей. Если поделить все эти деньги на каждого, то получится, что среднестатистический житель страны оставляет на свалке по 10 тысяч рублей в год. Всеми этими тоннами ненужной пищи можно год кормить 30 миллионов человек. Чаще остальных на свалке оказываются хлебобулочные изделия, макароны и мука, картофель и молочные продукты.

Сергей КРЕМЕНЩИКОВ, руководитель Ангарского мусорного полигона: «Не знаю, почему выкидывают. Можно сказать, что воспитание плохое было. Нас так не воспитывали в детстве. Нас бабушки и дедушки могли и ложкой в лоб ударить, если мы что-то не доедали и выкидывали. А сейчас не просто недоеденное, а даже неоткрытое выкидывают».

Торговые сети и общепиты выбрасывают еду редко. Бизнес привык замечать финансовые потери, поэтому закупают небольшие партии, чтобы точно ничего не пропало.

Марина КАРМАДАНОВА, исполнительный директор сети столовых: «Сформирован план заказов на день так, что к концу дня остаётся самый мимнимум».

Но остатки всё равно утилизируют. На Западе магазины и кафе уже давно к концу рабочего дня раздают еду даром или с огромной скидкой. Там же зародилось движение фриганов — люди берут еду с помойки не из нужды, а по идеологическим соображениям.

Даша - студентка одного из вузов, ночами выходит на «охоту». Обычно к помойкам у супермаркетов, где много просрочки. «Защитница еды» — так называет себя фриган, борется с перепотреблением. И за экологию, ведь для производства пищи, рассказывает девушка, тратится слишком много ресурсов.

Улов бывает далеко не всегда, да и есть менее радикальные способы. Популярность набирает фудшеринг — это когда люди отдают еду друг другу, в основном - через интернет. Но есть риск: если такая еда навредит здоровью, ответственности никто не понесёт.

Объявление на сайте БСТ - от 20 р/сут Коммерческие объявления Правовое агентство недвижимости «Золотой ключ» отмечает юбилей – 15 лет! Мы благодарим наших клиентов за доверие и, в честь праздника, дарим скидку 10% на все наши услуги. Откройте двери в новый дом надежным золотым ключом! г.Братск, ул.Советская, 6 и ул.Наймушина, 3, тел. 46-36-86. Акция действует с 1 ноября по 31 декабря 2019 г. Вакансии Требуются рабочие в п.Чекановский. Тел. 8-950-107-55-07. Требуется специалист по кадрам. Центр, з/п - 30 000 руб. Тел. 8-902-514-14-04. Требуется менеджер службы приема заказов. Центр. Тел. 8-950-148-33-88. Требуются: повара, ученики поваров, повара без опыта (обучение). Центр. Тел. 8-999-686-25-17. Требуются: менеджер ресторана, хостес. Центр. Тел. 8-950-148-33-88.
улица Янгеля, д. 111А 665710 Братск, Иркутская область БСТ
Печать

Еще по теме

  • Губернатор Иркутской области побывал в Братском районе. На что пожаловались Сергею Левченко местные жители?
  • Подготовлены поправки, позволяющие оплачивать вывоз мусора по факту
  • Обсуждение четырехдневки отложили на неопределенный срок

Последние новости

82
0
Криминал

"На пивзаводе - бомба!" За эту информацию мужчина получил 6 месяцев ограничения свободны

22 минуты назад
70
0
Культура

Благодаря РУСАЛу братчане увидят спектакль «Когда весна придёт…»

30 минут назад
834
1
Спорт

Бездорожье, рёв мотора, непреодолимые препятствия. Соревнования на джипах пройдут в Братске

около 2 часов назад
399
0
Происшествия

Количество ДТП в Братске за минувшие сутки пополнилось ещё на две аварии. В них пострадало три человека

около 3 часов назад
206
0
Отдых

Нужны ли новогодние традиции на работе? ОПРОС

около 4 часов назад
  • Контакты
  • Яндекс.Метрика

Братская студия телевидения © 2002 - 2019. [16+]

Вверх

Необходима авторизация

 

Войти через социальные сети
Зарегистрироваться
Восстановить пароль

Авторизуясь, вы соглашаетесь с правилами пользования сайтом и даете согласие на обработку персональных данных.