Лёгкий перекус или блюдо на праздничный стол?! Фаршированные шампиньоны подойдут для разных случаев. Поверьте, этот простой рецепт влюбит вас в себя с первого укуса.
Ингредиенты:
шампиньоны крупные – 13 шт.
копчёная грудка – 160 г
сыр твёрдый – 250 г
сметана – 180 г
чеснок – 3-4 зубчика
соль, перец – по вкусу
Грибы аккуратно промываем и отделяем ножки. Мелко нарежем копчёную курицу и ножки грибов, соединим их со сметаной и натёртым сыром. Посолим и поперчим. Начиним получившейся массой шляпки шампиньонов. Поместим их в форму для запекания и отправим в разогретую до 180 °C духовку на 15 минут. За 5 минут до готовности посыпим тёртым сыром. Приятного аппетита!
