Праздничный стол всегда хочется украсить каким-то оригинальным вкусным блюдом. Такое у нас есть! Записывайте рецепт куриных рулетиков.
Ингредиенты:
Филе куриное – 3 шт.
Орех грецкий – 50 г
Чернослив без косточки – 50 г
Сыр твёрдый – 100 г
Петрушка - несколько веточек
Масло сливочное – 70 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Мука для панировки
Панировочные сухари
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Куриное филе разрезаем вдоль волокон, отбиваем, приправим солью и перцем. Готовим начинку: сливочное масло, зелень, измельчённый грецкий орех, порезанный чернослив и натёртый на крупной тёрке сыр. В середину каждого кусочка мяса кладём начинку, заворачиваем рулетиком, обваливаем в муке, яйце и панировочных сухарях. Укладываем рулетики в форму для запекания. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов минут 40.
Спонсор рубрики: ООО «Янта-Братск»
Спрашивайте продукты «Янта» в магазинах города
