В переводе с грузинского «оджахури» означает «семейный, домашний». Запах этого блюда непременно привлечёт на кухню всех ваших близких, а вкус не оставит равнодушным даже самого привередливого домочадца. Скорее записывайте рецепт!
Ингредиенты:
свинина (мякоть) – 200 г
картофель – 300 г
лук репчатый – 1 шт.
перец сладкий – 1 шт.
перец острый – 1 шт.
помидоры – 100 г
кинза, укроп – пучок
чеснок по вкусу
соль, перец чёрный молотый, хмели-сунели
растительное масло для жарки
