Братские предприниматели объяснили, почему не всегда могут сдерживать рост цен на продукты

Растут, как на дрожжах. Так братчане отзываются о ценах на продовольствие. Горожане утверждают - стоимость самого необходимого набора продуктов питания в магазинах меняется каждую неделю. Причём, в большую сторону.
 
- Я весной покупала например грудки куриные 120 рублей. Сейчас они стоят почти 170 в том отделе, где я беру. А так, вот рыбу я редко покупаю, но рыба в два раза дороже.  
- Мясные продукты. Хлеб намного дороже стал, крупы дороже. Молоко ещё нормально стоит, но дорожает, помаленьку, всё равно дорожает.
- Курицу, в основном, сейчас берём, на мясо подорожало, естественно. Молоко подорожало, сыр тот же, который хотелось бы кушать.

Ростом цен ещё в конце прошлого года заинтересовалась федеральная антимонопольная служба. А год нынешний для многих предпринимателей начался с визита сотрудников прокуратуры.

"Начиная с января 2015 года, прокуратурой города совместно с контролирующими органами осуществляется проверка исполнения законодательства в сфере ценообразования в наиболее крупных объектах розничной торговли, расположенных на поднадзорной прокураторе территории. По итогам данной проверки о результатах будет сообщено дополнительно. И в дальнейшем нами планируется проведение подобных проверок на регулярной основе", - комментирует Дарья Закаржевская, помощник прокурора г. Братска.

На контроле надзорных органов только, так называемые, социально-значимые продукты: хлеб, молоко, яйца, масло, мука, мясо, овощи. Торговая надбавка на них не может быть больше 30 процентов. Но даже братские производители утверждают, проверок не боятся, но сдерживать не могут. И на это есть объективные причины: рост тарифов, подорожание электроэнергии и стоимости сырья.

"Ежедневно приходят письма, что кто-то повышает цены. За обслуживание установки электроприборов, они повышают свои услуги с 1 января, потом идёт следующее письмо - цены на муку повышаются с 1 января на 1,50 рублей. Такая картина не только по Братску, это аналогичная картина по стране. Дорожает сырьё и услуги", - поясняет Ольга Коцур, ведущий экономист хлебозавода.

На тех, кто не зависит от поставщиков и товаров импортного производства экономическая ситуация почти никак не отразилась. Поэтому и цены некоторые братские предприниматели держат на прежнем уровне.

"Мы проанализировали историю цены на свою продукцию - с мая прошлого года она возросла на 10 рублей. На сегодняшний день мы не планируем повышение цены, и смысла нам нет. Поднимать цену, дабы уронить покупательскую способность населения, нам не интересно", - рассказывает Сергей Гарчу, владелец крестьянско-фермерского хозяйства.

Результаты прокурорской проверки в Братске станут известны в конце недели. А вот в соседнем Красноярске их уже озвучили. В некоторых магазинах накрутка составила 150%.