В Братске обещают поднять цены на хлебобулочные изделия
eye 5131
Местные производители хлеба готовятся переписать ценники на свою продукцию. Один из них - Падунский, уже в понедельник выставит сдобу и другую сладкую выпечку на 20-30 копеек дороже. Изменение стоимости - реакция рынка на подорожание зерна и муки, объясняют пекари.
Это лето в "зерновых" регионах было засушливым. Как следствие - удорожание сырья. По словам братских хлебопёков, в мае тонна зерна обходилась в 4,5 тысячи рублей. Сейчас фермеры подняли планку до 9 тысяч рублей. "Цена на муку у нас постоянно растёт. Она выросла за полгода на 55 процентов. У нас возникла необходимость повысить цены на хлеб. Если правительство не примет никаких мер по стабилизации цен на муку, то мы будем вынуждены повысить цены на ходовой, социальный хлеб в сентябре. Я не могу точно сказать, но, может быть, процентов на 10. Если в августе мука стоит уже 14 рублей килограмм, то в сентябре я не могу сказать - это определяют поставщики наши", - комментирует Ольга Коцур, экономист ОАО "Падун-Хлеб".
Надежда Ледецкая
Автор
Читайте новости БСТ там, где вам удобнее всего.
Подписывайтесь на нас в соцсетях и мессенджерах. Для перехода кликните на иконку:
""Правительство заявило, что оснований для повышения цен нет, поэтому цены будут повышать без основания.))""(с сайта <br /> http://www.inpearls.ru/comments/322317)
Ценники на хлеб подымают постоянно, только вот и качество падает. Сейчас храниться максимум 3 дня - потом плеснь. у них это называется "рекультивация" или "рециркуляция", короче отходы в виде крошек и прочую дребедень в выпечку добавляют для снижения себестоимости.
http://www.inpearls.ru/comments/322317)