Крупную партию неклеймённого мяса изъяли из продажи специалисты Россельхознадзора. При этом собственники так рьяно отстаивали свою продукцию, что диалог с инспекторами едва ли не вышел за рамки просто разговора. Надежда Ледецкая выяснила, чем может обернуться покупка вполне привлекательного на вид и дешёвого куска свеженины.
Бойкая продажа мяса развернулась за пределами торговых рядов. На Правом берегу, возле местного рынка такую картину можно видеть ежедневно, говорят жители. Вместо прилавков - листы ДСП. Туши разделывают тут же. Приход инспекторов для продавцов стал неприятным сюрпризом. Ведь ни документов на торговлю, ни результатов экспертизы мяса у них нет. - Вы почему не даёте людям, чтобы выращивали свою продукцию, кормили народ?! Продавцы объясняют: эти туши с их личного подворья. Фермерское хозяйство официально зарегистрировано. Все обработки и прививки скоту делают, как положено. Однако главный ветеринарный врач возражает: благополучие животных еще не гарантия безопасности мясной продукции. "Очень многие болезни выделяются только при экспертизе туши. При разрезе, при определённых разрезах в местах, которые эксперты знают, где при разрезе туши можно определить заболевания, опасные для человека. Это трихонелёз, циноз - бычий цепень, развитие гельминта в кишечнике человека до нескольких десятков метров", - комментирует Игорь Бочаров, начальник станции по борьбе с болезнями животных. Вывозить мясо инспекторы не стали. Туши оставили храниться у фермеров. Дверь в помещении опломбировали. "Административная ответственность на физические лица предусматривает от пятисот рублей до одной тысячи рублей. Если продукция будет признана некачественной и опасной, и если физическое лицо не предприняло никаких мер к уничтожению продукции, предусмотрена уголовная ответственность", сообщает Аида Романенко, госинспектор ветнадзора Братского районного отдела Управления Россельхознадзора. - Инспекторы Россельхознадзора отобрали пробы мяса для исследования. Но независимо от его результатов, продавать его будет нельзя. Как максимум, всю партию можно будет скормить собакам.
Надежда Ледецкая
Автор
Читайте новости БСТ там, где вам удобнее всего.
Подписывайтесь на нас в соцсетях и мессенджерах. Для перехода кликните на иконку:
Вот вот..... Типичное проявление русского "Авось" - да я тыщу раз наступал на мину и она не взорвалась, поэтому буду продолжать наступать!!!!Самый простой способ прекратить это увлечение - посмотреть как из человека извлекают бычьего цепня - на Ю-тубе есть пару роликов.... Хотя если будете продолжать надеяться на свою удачу скоро увидите это в живую на собственном примере
На Правом берегу доморощенное мясо самое качественное мясо во всем Братске,и склейменым или магазинским перемороженным его не сравнишь.А то,что его в не положенном месте продают,так это проблема местной администрации.
БСТ а можно продолжение сюжета...Я просто уверен что в мясе ничего не найдут...Просто если нормальное мясо, они после экспертизы должны поставить штамп и разрешить реализацию,а не собак кормить...
Так и должно быть! Ведь крестьянину, который сам вырастил скотину на своем подворье, на рынок легальный не попасть! Ему просто перекупщики не дадут продать. А закупочные цены у них для крестьянина грабительские. Вот и идут люди на правонарушение.
Тому, что показывают на Ю-Тубе, тоже верить как-то не тянет... Показали ролик - в Курске одна мама родила сразу десятерых, весом от 2,6 до 3,2 кг... Такое может быть? Так и в случае с бычьим цепнем... До таких размеров в человеке он просто не доживёт... Его просто раньше определят и ... Уберут... Против него уже давно есть противосредство, и очень даже эффективное...
Учите биологию, это есть в школьной программе. Всё прекрасно доживёт и до 20 метров. Многие уверены, что они не заражены. Хотя по оценкам ВОЗ заражению червями подвержены 90 процентов. <br /> и кто сказал, что червяк от импортного мяса? Вы хоть знаете как и через что распространяется он?
Мясо именно у этих частников - отличнейшее,я и моя семья(в том числе и дети!!!) едим его постоянно , а молоко с их фермерского хозяйство - просто мёд!По роду своей профессии сдаю анализы несколько раз на году - чиста.Штампы уже все стоят, мясо проверено.Вся эта ситуация - происки конкурентов и известно каких.Но как видно ничего не вышло.А что касается "грибов вдоль дорог",то "уважаемый товарищ" не кидайтесь из крайности в крайность и не впечатляйтесь так от роликов в Ю-тубе
Игоря Бочарова знаем не понаслышки.Это ведь этот товарищ закрыл частные ветеринарные кабинеты,открыл типа муниципальную ветеринарную больницу с такими космическими ценами,что многие просто стали выкидывать животин,потому что лечить уж очень дорого.Этот товарищ хочет быть монополистом,и все гребет под себя..
<br />
<br />
и кто сказал, что червяк от импортного мяса? Вы хоть знаете как и через что распространяется он?