Кондитерские и кулинарные производства в Братске внепланово проверят. Повод - недавнее ЧП, когда с диагнозом "сальмонеллёз" в больницы попало почти 40 человек.
По словам специалистов Роспотребнадзора, в списке на проверку дюжина предпринимателей - тех, кто выпускает продукцию с использованием белкового и других кремов, не подвергающихся тепловой обработке.
"В наш адрес поступило официальное письмо от органов прокуратуры, с указанием о проведении в определённый срок - до 24 ноября - проверок этих предприятий. Сейчас эта работа проводится. Уже осуществлено 4 проверки. Но пока серьёзных замечаний мы не выявили", - рассказывает Сергей Козин, главный специалист-эксперт ТО Роспотребнадзора.
Проверяющие говорят, что уже столкнулись с неожиданными обстоятельствами: по указанному в списках адресу они обнаруживали либо закрытую дверь, либо приостановленную работу без объяснения причин. Тем не менее, результаты проверок и решения по ним обязательно будут, уверили они.
Лада Рыбакова
Автор
Читайте новости БСТ там, где вам удобнее всего.
Подписывайтесь на нас в соцсетях и мессенджерах. Для перехода кликните на иконку:
Комментарии