Есть или не есть, вот в чём вопрос!

45-55 рублей - за килограмм, 300-350 - за целый. Берите, не бойтесь, уговаривают продавцы. Арбузы спелые, нитраты в норме. Как в узбекских, так и из Казахстана. О стране производителе говорят только ценники. Но продавцы уверены - главное его правильно выбрать.
"Тоже есть мальчик, есть девочка. По внешнему виду. Не должно быть изъянов. Звук должен быть звонким, что он наполнен чем-то. Не пустой звук", - рассказывает Юлия, продавец фруктов.
Но специалисты говорят - на вид качество арбуза не определить. Нужны пробы мякоти на наличие нитратов. В Братске их делают в ветеринарной лаборатории центрального рынка. Но в ней проверяют только те ягоды, которые продаются на рынке. Здесь подтверждают - пока нитраты в норме. Партия арбузов, поступивших в город, безопасна и на наличие в ней карантинных растений, подтверждают в Россельхознадзоре. Но сами, есть эти ягоды, не торопятся.
"Нынче рановато пришли арбузы. Мы с пристрастием допрашивали, почему рано. Но сказали, такой сезон. В этом году весна пришла раньше. Вегетативный период раньше. Созревание - раньше. Поэтому и завезли в этом году на две недели раньше. Я бы первые арбузы для себя не купила. Потому что, как правило, чтобы быстро созрела ягода, применяют очень много химикатов", - считает Нина Сомова, старший госинспектор карантина растений Братского районного отдела Россельхознадзора.
Проверки качества плодов и овощей Роспотребнадзором могут проводиться только раз в три года. Чаще - ограничивает закон. Зато инициировать её может сам покупатель, недовольный, например, отсутствием сертификата. Наша съёмочная группа объехала по городу шесть точек, торгующих арбузами. Ни в одной из них документа, подтверждающего качество, не оказалось.
- Роспотребнадзор советует покупателям требовать у продавцов сертификаты качества. Обязательно оригиналы с синей печатью и указанием страны-производителя арбузов. Требуйте, пробуйте. Но, на всякий случай, как минимум запаситесь активированным углём.