"Молочный" регламент

Теперь установлены новые правила для производства и упаковки: творог, сливочное масло, "сгущёнка" должны содержать в себе не меньше 50% молока. Надпись "сухие сливки" может быть напечатана, когда доля сухих веществ составляет не менее 95%. Правила коснулись и производителей мороженого. Массовая доля молочного жира в нём должна составлять от 12% до 24%. Если состав другой - на упаковке будет красоваться надпись "мороженое с растительным жиром". В Роспотребнадзоре заверили - их специалисты будут проверять соответствие содержимого упаковки с указанным составом. Но только если будут жалобы от горожан на качество такой продукции.