Летних кафе в городе будет мало
В этом году в Братске открылось только три летних кафе. В прошлом - к 1 июня их было 10. Из 40 возможных. Из-за плохой погоды сроки работы так называемых "летников" сокращаются.
Обычно каждый сезон они открываются 1 мая, а закрываются 1 октября. В нынешнем - приступили к работе на месяц позже. Впрочем, среди причин нерентабельности именно этого вида бизнеса, специалисты называют ещё и ряд ограничений.
"Это ограничение режима работы, ограничение музыкального сопровождения, это расположение внутри спального района. И не совсем становится выгодно. И потом покупатель стал разборчив. Он предпочитает там, где стационарное предприятие. Ведь там и ассортимент больше", - комментирует Людмила Богатырева, заведующий отделом комитета потребительского рынка, товаров и услуг.
В этом году предпринимателей, чьи торговые объекты расположены в неблагоустроенных местах, будут штрафовать. Ведь в первую очередь, согласно постановлению мэра, они должны соответствовать санитарным требованиям.
Комментарии