Прогнозируемый рост цен на шоколад – 30 %. Связан он с рекордным повышением стоимости какао-бобов ввиду неурожая.
Цены на шоколад в России в ближайшее время увеличатся примерно на 30 % из-за рекордного за последние 47 лет увеличения цен на какао-бобы. Такую информацию даёт крупнейший поставщик какао-бобов из Западной Африки и Южной Америки. Согласно его данным, переработка бобов в Европейском Союзе уменьшилась на 2,5 % в четвёртом квартале. В США этот показатель немного выше – 3 %, а в Азии – 5 %. Об этом сообщает ИА «БСТ» со ссылкой на «Mash».
Уровень переработки какао-бобов упал в целом на 0,3 %. И всё на фоне глобального неурожая: он составил 36 %, поэтому цены на продукцию резко взлетели. Также на стоимость повлияла ситуация на международном продовольственном рынке.
Молочный шоколад с низким содержанием какао-масла сначала подорожает только на 20 %. Эти данные поступили от кондитерского холдинга «Объединённые кондитеры», куда входят «Красный Октябрь», «Бабаевский» и другие.
Читайте новости БСТ там, где вам удобнее всего.
Подписывайтесь на нас в соцсетях и мессенджерах. Для перехода кликните на иконку:
Комментарии