После проверки Роспотребнадзора по всей Иркутской области с реализации сняли 104 партии мясной продукции весом более 2,5 тонн. В Братске за последний месяц было проверено 6 предприятий.
Сергей Козин, главный специалист-эксперт т.о. управления Роспотребнадзора по Иркутской области в г. Братске и Братском районе, комментирует: "По результатам проверки выявлены были нарушения в двух предприятиях. Одно предприятиятие по розничной торговле и один цех по переработке. По результатам этих нарушений было составлено два протокола, эти протоколы у нас еще в работе находятся, но нарушители будут оштрафованы".
Основная причина нарушений на Братских предприятиях - отсутствие информации о продукте. У нескольких видов мяса не оказалось документов, подтверждающих качество и безопасность для употребления. В целом же за полгода в нашем городе выявлено всего 3 нарушения санитарного режима.
Сергей Козин, главный специалист-эксперт т.о. управления Роспотребнадзора по Иркутской области в г. Братске и Братском районе, комментирует: "По результатам проверки выявлены были нарушения в двух предприятиях. Одно предприятиятие по розничной торговле и один цех по переработке. По результатам этих нарушений было составлено два протокола, эти протоколы у нас еще в работе находятся, но нарушители будут оштрафованы".
Основная причина нарушений на Братских предприятиях - отсутствие информации о продукте. У нескольких видов мяса не оказалось документов, подтверждающих качество и безопасность для употребления. В целом же за полгода в нашем городе выявлено всего 3 нарушения санитарного режима.