Дети рубили капусту в специальных корытах сечками. Так раньше называли кованые полукруглые ножи на длинной ручке. Сам праздник отмечался 27 сентября, а в народе его величали "капустками", "капустницами", и днём Сергея-Капустника у православных. В музее под открытым небом от желающих попробовать свои силы не было отбоя.
"Капусту научилась рубить, как раньше рубили. Понравилось, интересно", - рассказывает Люба Рукавичникова, ученица школы № 36.
"Тут лезвие больше и легко нарезать. Главное, сильно не бить, а то корыто можно разрубить. А у нас ножами, шинковать, держать. А тут одной рукой можно. Когда нарезал, берёшь, она такая вкусная с соком, свежая. Это даже интересно", - рассказывает Евгений Жевлаков, ученик школы № 36.
После заготовок детей учили водить хороводы и петь обрядовые песни. Празднество завершили посиделками. На Руси такой обычай символизировал благополучие во всём и хороший урожай на будущий год.
"Праздник этот был задуман не случайно именно в Ангарской деревне, потому что капусту по сей день солят, и нет ни одной хозяйки, которая бы на зиму не занималась заготовкой капусты. Но для чего это делают, знают не все. Парни на капустных посиделках присутствовали, как гости, с целью выбрать себе невесту. Та девушка, которая хорошо рубит капусту, делает это быстро и аккуратно, будет хорошей хозяйкой. И такую невесту желали видеть в любом доме", - говорит Оксана Костык, младший научный сотрудник музея "Ангарская деревня".
"Капусту научилась рубить, как раньше рубили. Понравилось, интересно", - рассказывает Люба Рукавичникова, ученица школы № 36.
"Тут лезвие больше и легко нарезать. Главное, сильно не бить, а то корыто можно разрубить. А у нас ножами, шинковать, держать. А тут одной рукой можно. Когда нарезал, берёшь, она такая вкусная с соком, свежая. Это даже интересно", - рассказывает Евгений Жевлаков, ученик школы № 36.
После заготовок детей учили водить хороводы и петь обрядовые песни. Празднество завершили посиделками. На Руси такой обычай символизировал благополучие во всём и хороший урожай на будущий год.
"Праздник этот был задуман не случайно именно в Ангарской деревне, потому что капусту по сей день солят, и нет ни одной хозяйки, которая бы на зиму не занималась заготовкой капусты. Но для чего это делают, знают не все. Парни на капустных посиделках присутствовали, как гости, с целью выбрать себе невесту. Та девушка, которая хорошо рубит капусту, делает это быстро и аккуратно, будет хорошей хозяйкой. И такую невесту желали видеть в любом доме", - говорит Оксана Костык, младший научный сотрудник музея "Ангарская деревня".