О, да, «Еда+»! Битва шефов

В преддверии гастрофестиваля «Еда+» на кухне Братской студии телевидения разгорелась настоящая битва шефов. «Лимончелло» против «Сулугун&Вино». Грузинская кухня против итальянской. Кто выйдет победителем в этом поединке? А может победит дружба? Не пропустите эксклюзивный выпуск.

САЛАТ С УТКОЙ И ТЫКВЕННЫМ ГЕЛЕМ


Ингредиенты: 
Филе утки
Свежий огурец- 2 шт. 
Болгарский перец- 1 шт. 
Салат «Айсберг» -1 пучок
Гель из тыквы, соус мансини
Микрозелень


ШАКШУКА


Ингредиенты: 
Яйца- 3 шт. 
Болгарский перец- 1 шт.
Помидоры – 4 шт.
Репчатый лук- 1 шт.
Петрушка – 1 пучок
Копчёная паприка, соль, зира, уцхо сунели, базилик, зубчики чеснока, соус чили – по вкусу.

Your browser doesn't support HTML5 video.

Автор