Ингредиенты:
слоёное дрожжевое тесто – 900 г
сахар – 200 г
корица молотая – 25 г
сливочное масло – 150 г
творожный сыр – 200 г
сахарная пудра – 100 г
Слоёное дрожжевое тесто раскатываем, смазываем сливочным маслом и посыпаем смесью корицы и сахара. Скручиваем в рулет и нарезаем – отправляем в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Готовим крем: соединяем творожный сыр, растопленное сливочное масло и сахарную пудру. Выкладываем получившуюся массу на горячие булочки. Готово! Приятного аппетита!