Сельдь с голубыми кристаллами

Целый пласт селёдки в 6,5 килограммов Анна Бутырина готова выбросить или скормить соседкой кошке. Внутренности у мороженой рыбы светятся в темноте сине-зелёным цветом. А через несколько минут свечение исчезает. Семья Бутыриных боится употреблять селёдку в пищу. Сначала они подозревали, что в темноте светится фосфор. Но просветились через интернет: "Мы нашли, что в 2007 году в Красноярске был подобный случай. Там тоже мороженая рыба. Там написаны комментарии, что просто рыба наелась каких-то планктонов, которые светятся".
Подозрительные голубые кристаллы встречались практически в каждой рыбе из сомнительной партии. Анна Бутырина даже сняла этот момент на видеокамеру: "Мы видите ещё ведь не знаем: опасна она или нет".
Специалисты говорят, что рыба не опасна. С подобными случаями в лаборатории ветслужбы сталкивались 6 лет назад. Это действительно планктоны - организмы, которые поедает рыба. Они буквально напичканы фосфором.
Елена Батурина, врач-бактериолог, заведующая ветлабораторией поясняет: "Это не опасно. Мы думали, что это может быть какие-то тяжёлые металлы, пестициды. Они говорят - нет, это планктон. Потому что обращалась женщина. Стали вскрывать селёдку. И было такое же свечение, людей насторожило. Ничего страшного".
Сегодня лаборанты не взялись исследовать рыбу. Диагноз вынесли после первичного осмотра. Поэтому теперь братчане могут не опасаться, по словам специалистов, селёдка с голубыми кристаллами абсолютно безопасна.