Стоимость продуктов для приготовления борща за прошедший год увеличилась на 25–32 %. Данные приводит Ассоциация компаний розничной торговли. Так, набор для борща с говядиной подорожал практически на 4 % за декабрь, а за год минимальная цена такого супа выросла на 28 %. Со свининой – тоже на 4 %, а за минувшие 12 месяцев – на 25 %. Борщ с курицей, по итогам прошлого месяца, подорожал почти на 9 %, а за весь 2024 год – на 32 %. Съёмочная группа Братской студии телевидения спросила у горожан, ощутили ли они изменения.
С каким мясом вы готовите борщ?
«С курицей, с говядиной».
«Говядина, свинина…».
«С говядиной, наверное».
«Со свининой. Но лучше с говядиной, конечно».
«Курица, я свинину с говядиной не ем, мне не нравится просто».
Ощутили ли вы рост цен на продукты для борща?
«Ну, подросла конечно цена. Она каждый день, по-моему, растёт».
«Конечно! Всё дорого стало!».
«Я его не так часто готовлю, но рост цен ощутила».
«Конечно ощутила, все ощутили».
«Ну, да. Филе подорожало очень сильно».