Минсельхоз России фиксирует снижение оптовых цен на сливочное масло, что должно отразиться на розничных ценах в среднесрочной перспективе, сообщает ИА «БСТ» со ссылкой на РИА Новости.
Для увеличения импорта начались закупки в Индии и Иране. В долгосрочной перспективе ведомство планирует увеличить производство сырого молока для достижения самообеспечения. Также предусмотрены меры господдержки, включая льготное кредитование и компенсацию капитальных затрат для производителей.
В начале октября стали говорить о дороговизне сливочного масла. Тогда эксперты отмечали подорожание в связи с ростом себестоимости производства и большими наценками торговых сетей.
В августе в 11 регионов России, включая Иркутскую область, поставлялось сливочное масло неизвестного происхождения.