В России запущена национальная система сертификации вегетарианской продукции из-за прекращения иностранной сертификации и инспекционного контроля в 2022 году, сообщает ИА «БСТ» со ссылкой на РИА Новости.
На международном рынке продукты на растительной основе имеют свой отдельный стандарт, который устанавливает определения и технические критерии для вегетарианских и веганских продуктов.
«Российские производители вегетарианской продукции стали активно проходить сертификацию в органах по сертификации Евросоюза и США. Однако в середине 2022 года иностранные органы перестали проводить сертификацию и инспекционный контроль предприятий из России. В связи с этой тенденцией в 2024 году в России был разработан национальный стандарт на вегетарианскую продукцию, гармонизированный с международными требованиями, а летом 2024 года на базе Роскачества создан и сегодня получил аккредитацию подведомственный орган по сертификации „Роскачество – Веган“», – сказали в Роскачестве.
Проверенная продукция будет иметь специальный знак – зелёную букву «Р» с листком в пятиугольнике. В Роскачестве отметили, что дизайн знака может измениться в будущем после маркетинговых исследований. Новый сертификат подтвердит соответствие товара требованиям вегетарианства, что позволит российским производителям выходить на международный рынок с продукцией, отвечающей стандартам качества и безопасности для вегетарианцев и веганов.
«Уже успешно работают органы по сертификации в сфере ХАССП, органической, халяльной, зелёной продукции и услуг, органы по классификации и сертификации гостиниц. После ухода иностранных систем сертификации веганской продукции из России было принято решение о создании российской независимой инфраструктуры сертификации на базе Роскачества. Это даст возможность потребителям быть уверенными в заявленных характеристиках товаров», – прокомментировала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
Орган «Роскачество – Веган» уже начал приём заявок на сертификацию, процесс проверки производителей запущен.