На юге Красноярского края были найдены гигантские грибы. Дождевики – так называются удивительные дикорастущие грибы – обнаружил заместитель начальника Минусинской лесопожарной станции Максим Дрюков на горе Лысуха, сообщает «Город Прима».
Они принадлежат к семейству шампиньоновых и могут достигать диаметра до полуметра. Для их роста необходимы обильные дожди и полутень.
Дождевики вполне съедобны и по питательным свойствам могут соперничать с белыми грибами. Их можно сушить, варить и жарить.
Этот гриб способствует быстрому очищению организма от шлаков, токсинов и тяжёлых металлов, а его мякоть помогает заживлению ран. Дождевики чаще всего встречаются на кислых почвах лесных опушек, полянах и полях.
В лесу также могут встречаться несъедобные ложнодождевики, которые можно отличить по быстро синеющей мякоти на срезе.