Мифы о витаминах

Кому нельзя есть сельдерей, влияет ли потребление моркови на зрение, сколько лимонов нужно съесть, чтобы поправить здоровье – эти вопросы «Город Прима» задал эндокринологу-диетологу, передаёт ИА «БСТ».

Миф №1: чтобы зрение было хорошим, нужно есть морковь.
Правда: для того, чтобы морковь действительно правильно усваивалась в организме и давала эффект, ее нужно есть очень много. Морковь — полезный овощ для поддержания витамина А, но на зрение она не влияет.

Миф №2: от простуды помогают апельсины и лимоны.
Правда: во время заболевания человеку нужна гипердоза витамина С, то есть не меньше 1000 мг.  чтобы её достичь за сутки, нужно съесть не менее 25 лимонов.

Миф №3: для здоровья пищеварения нужно есть варёную свеклу.
Правда: действительно, свекла, особенно в вареном виде, регулирует пищеварение. Но стоит помнить, что свекла полезна, если нет предрасположенности к диабету, так как в ней содержится высокое количество сахара.

Больше интересных фактов о продуктах и содержащихся в них витаминах вы найдёте по ссылке.