Выставка "Бабушкин погребок"

Похвастаться домашними заготовками могли сегодня все братчане преклонного возраста. В центре ветеранов "Победа" собрались гости из городской думы, городского совета ветеранов и просто пенсионеры.

Участники выставки смогли продегустировать соленья, варенья, домашнюю выпечку и лечебные настойки, сделанные по собственным рецептам. Дачница со стажем, Тамара Степановна, поделиласься секретами приготовления "Сказочной тыквы" с нашим корреспондентом.

Тамара Степановна рассказывает: "Отрезать корочку-крышечку, все внутренности убрать, все семена. Когда семена убрали, отворили рис, 250 грамм, потом курага, 100 грамм, 150 чернослива и 50 грамм изюма. Это всё мы не отвариваем, а отвариваем только рис".

После выставки всех участников отметили подарками, а трёх самых умелых наградили призами от спонсоров.

Надежда Новоселова, директор центра ветеранов "Победа": "Мы всегда готовы к зиме. Заготовки хорошие, выставка чудесная. Очень вкусные блюда. Я хочу всех пожилых людей города поздравить с этим международным днём пожилого человека, пожелать здоровья, терпения, благополучия. С праздником, дорогие друзья!"

Напомним, выставка "Бабушкин погребок" прошла в рамках "Декады пожилого человека", которая продлится до 10 октября.
Автор