Успеть до Нового года! - БСТ
  • Войти на сайт
  • Общественный транспорт
  • Объявления
  • Вакансии в БСТ
  • Матрёшка
  • Жизнь замечательных братчан
  • Fight Club "Чердак"
  • Бегущая строка
  • КОРОНАВИРУС
  • Архив
  • Комментарии
  • Народные новости
  • Реклама на БСТ
  • О сайте

    • Правила пользования сайтом
    • О персональных данных
    • Контакты
  • +79246007234
улица Янгеля, д. 111А 665710 Братск, Иркутская область
БСТ

БСТ

  • Коронавирус
  • Объявления
  • Бегущая строка
  • Архив
  • Комментарии
  • Реклама
+79246007234
Новости    28 декабря 2020, 12:08    3930

Успеть до Нового года!

Темы: стениха, новый год, реклама, пельмени, бст, полуфабрикаты

Печать

А вы все успели сделать до Нового года?
Ничего не забыли? Точно? И пельмени налепили?
Признавайтесь!

Пельмени на новогоднем столе – сибирская традиция. Раньше без пельменей ни один праздник не обходился, и уж тем более Новый год – мы всей семьей накануне садились их лепить. Было классно, но по времени – затратно. Тем более что пельменей на Новый год должно быть много. Ведь в первые дни после праздника не принято готовить еду, хлопотать по хозяйству, подметать и даже выносить мусор. А еще пельмени могут использоваться, как дежурное блюдо, на случай если придут нежданные гости.

Признаюсь, я не налепила. И не буду, потому что я покупаю пельмени от компании «Мясные деликатесы Стенихи». Натуральные, сочные из нежнейшего теста, приготовленные вручную, по-домашнему.

Только представьте аппетитные ароматные пельмени с пылу с жару …со сметанкой и черным перчиком или с «кетчунезом». А может, вы любите жареные, с золотистой корочкой?
Я еще не встречала человека, который не любит пельмени.
Во-первых, они быстро готовятся – очень удобный вариант для быстрого ужина после рабочего дня.
Во-вторых, долго хранятся. Качественные замороженные пельмени и манты могут долго храниться в морозильной камере, не теряя своих вкусовых качеств.
А в третьих, как выбрать вкусные и сочные пельмени?
Для того, чтобы выбрать вкусные и главное безопасные мясные полуфабрикаты нужно внимательно читать состав продукта. В идеале в составе должно быть только мясо(свинина, говядина), соль, лук, специи. Кстати, добросовестные производители указывают не просто слово «специи», а перечисляют все специи входящие в состав продукта, чаще всего используется черный перец, кориандр.
Что касается теста, то для изготовления используется вода, яйцо, соль и мука. Если на упаковке указан «яичный меланж», тоже ничего страшного.
Так ли важна категория?
В соответствии с ГОСТом , мясные и мясосодержащие полуфабрикаты делятся на категории:
•    А - содержание  мышечных волокон в начинке не менее 80%;
•    Б - от 60 до 80%;
•    В - от 40 до 60%;
•    Г и Д - от 20 до 40%и не менее 20 % соответственно
Здесь речь идет именно о мышечных волокнах мяса. Сало, шкура, сухожилия в расчет не принимаются.
Найти полуфабрикаты категории А достаточно сложно. При производстве в фарш добавляют различные специи, лук, вот и получается, что в содержании фарша на мясо остается менее 80%. Так что при покупки смело выбирайте полуфабрикаты категории Б, В – будет не менее вкусно.
А вот упаковки с Г и Д лучше отложить в сторону. В составе фарша может быть соевый белок, и курица, а точнее мясо птицы механической обвалки.
Никаких красителей в составе также быть не должно. Фарш в сваренных пельменях должен быть сероватого, коричневого цвета, допускаются вкрапления специй.
Лучше всего выбирать полуфабрикат в прозрачной упаковке, чтобы оценить внешний вид. Пельмени должны быть гладкие, плотно слеплены по краям.
Кстати, пельмени должны храниться при температуре -18 °C, подтаявших не должно быть. Подсоленный фарш -– отличная среда для размножения бактерий. Не стоит покупать полуфабрикаты с истекшим сроком годности.
Пельмени от компании «Мясные Деликатесы Стенихи» напомнят о тех счастливых временах, когда мы собирались все вместе и лепили вкусные пельмешки, вкладывая в них всю свою любовь и тепло. Вам остается только накрыть стол и пригласить всю семью.


В пельменях от «Стенихи» нет сои, ГМО, искусственных красителей и ароматизаторов.
А еще в магазинах от компании «Мясные деликатесы Стенихи» вы найдете не только пельмени, но и позы, манты, вареники, и восхитительные блинчики.

 

Дорогие друзья, пусть в Новый год соберутся родные и близкие. Пусть светлый новогодний праздник войдёт в Вашу жизнь, принеся с собой достаток, тепло семейного очага, здоровье и приятные сюрпризы. Пусть на вашем праздничном столе всегда будут свежие и качественные продукты  -– «Мясные Деликатесы Стенихи».
И в завершение, снова моя любимая рубрика «ЗАКОНЧИ РИФМУ»:
Такие вкусные пельмени,
Вы б с удовольствием поели.
Начинки сочной аромат,
Пельмешкам этим будешь рад.
А эти блинчики – ну, чудо,
Я ими восхищаться буду…
Вкуснее нет вареников
От компании   «…».
Разумеется, от компании «Стениха»!
г. Братск
Ул. Советская, 2
Ул.Советская, 13
Ул. Крупской, 35
Ул.Карла Маркса, 2б
Ул. Комсомольская, 37
Ул. Пихтовая, 73
Ул.Мира, 2
Ул.Мира, 26
Ул.Гагарина, 10
ж.р. Энергетик
Ул.Наймушина, 2
Ваш «пельмешкилюбящий» редактор Татьяна Панфилова.

Читайте новости БСТ там, где вам удобнее всего.
Подписывайтесь на нас в соцсетях и мессенджерах:
       

Объявление на сайте БСТ - от 20 р/сут Личные вещи - покупка Куплю баржу проекта 183ВМ. Тел. 8-902-762-00-34. Вакансии Требуются: сварщики, монтажники для работы на объектах РУСАЛа. Тел. 8-914-942-46-28. В ресторан (Центральный район) требуются мойщики (-цы) и уборщики (-цы). Тел. 289-289. Предприятию требуется оператор фронтального погрузчика. Опыт работы с лесом. Центр. Тел. 8-924-832-78-69. ТРЕБУЮТСЯ РАБОЧИЕ В ЛИТЕЙНЫЙ ЦЕХ. ТЕЛ. 8-950-117-49-69 (АЛЕКСЕЙ). Деревообрабатывающему предприятию (п. Гидростроитель) требуются: укладчики(-цы) пиломатериала, электрик. Тел. 8-908-665-79-02, 31-15-65. Предприятию требуются: операторы на ВПМ, операторы на скиддер, техника "Джон Дир". Тел. 8-902-579-78-10. Требуется автоэлектрик. Зарплата 35 000 руб. Тел. 8-924-611-51-00. АО "БраЗМК" (п.Падун) требуются: электрогазосварщик, маляр, слесарь-ремонтник ГПМ. Тел. 356-056. Лесозаготовительному предприятию в п.Гидростроитель требуются водители лесовозов "Скания" с опытом работы. Тел. 8-952-612-15-15. На Правый берег требуется водитель КамАЗа-скалолаза бортового. Тел. 8-952-612-15-15. МУП "ЦАП" требуется моторист. Тел. 41-16-62. Требуются: электрогазосварщики, машинисты крана (мостовой/на пневмоходу), асфальтобетонщик-варильщик, водитель автомобиля (кат. С), сантехник, электромонтер, медсестра на предрейсовый осмотр. Тел. 49-20-40. Требуются: водители лесовозов, повар, кладовщик, токарь. Тел. 8-924-614-04-00. Крупное лесозаготовительное предприятие приглашает на работу вахтовым методом операторов лесозаготовительных машин с опытом работы не менее 3-х лет. Тел. 8-902-541-71-01.
Татьяна Панфилова
Автор
улица Янгеля, д. 111А 665710 Братск, Иркутская область БСТ
Печать

Еще по теме

  • Магазин, в который стоит зайти!
  • Фейк: массовые проверки перепланировок квартир
  • НОВОСТИ БСТ. ГЛАВНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Популярное за неделю

9329
11
Общество

Британский блогер выпустил видео про Братск

19 января, 12:09
5083
7
Дороги и транспорт

Водитель поехал по встречной полосе, двигаясь с улицы Космонавтов на Ленина в Братске

22 января, 14:46
4519
1
Происшествия

В Братском районе перевернулся грузовик. Водитель погиб на месте ДТП

21 января, 15:59
4059
1
Происшествия

В одной из братских школ игра семиклассников закончилась ножевым ранением

21 января, 15:08
3790
0
Общество

В Братске к людям «вышел» инопланетянин

22 января, 12:49
3500
0
Школы и дети

Новые правила для зачисления первоклассников в учебные заведения Братска

20 января, 18:08
3405
0
Происшествия

Пять пожаров и 11 ДТП зарегистрировано в Братске за выходные. Есть пострадавшие

18 января, 17:16
  • Контакты
  • Яндекс.Метрика

Братская студия телевидения © 2002 - 2021. [16+]

Вверх

Необходима авторизация

 

Войти через социальные сети
Зарегистрироваться
Восстановить пароль

Авторизуясь, вы соглашаетесь с правилами пользования сайтом и даете согласие на обработку персональных данных.