Крупную партию мяса задержали сотрудники ветеринарного надзора

На Центральном рынке сотрудники ветнадзора задержали партию говядины общим весом 500 килограммов. Владелец туш привёз их на продажу и, по словам инспекторов, повёл себя странно.

Две говяжьи туши выгрузил отдельно от остальных. При проверке выяснилось, что именно на это мясо у него нет ветеринарных документов. Сами туши тоже вызвали подозрение: выражаясь языком ветеринаров, на них были видны ярко выраженные признаки клинического неблагополучия животного перед убоем. По-простому - животное болело, и у него были пролежни.

Наталья Фаткулина, зам. главного ветеринарного врача: "Учитывая то, что это мясо транспортировалось с неблагополучной партией, в этой же машине, партия мяса в соответствии с ветеринарным законодательством была задержана и помещена на ответственное хранение. Были отобраны пробы в ветлабораторию, и завтра должны быть результаты. При наличии хороших результатов это мясо пойдёт, как максимум, в промышленную переработку".

Автор