Россияне употребляют слишком много яиц, заявили аналитики. Жители России превышают годовую норму употребления яиц на 8%, пишет Forbes со ссылкой на отчет аналитиков Sberbank СIB.
В среднем один россиянин съедает 280 яиц в год при рекомендованной норме в 260 яиц. За последние 10 лет потребление этого продукта в стране росло в среднем на один процент в год, отмечают аналитики.
Еще больше яиц употребляют в Китае – 300 штук в год на человека, сообщает РИА Новости.
В прошлом году в России произвели 44,9 миллиарда штук яиц. По прогнозам, к 2024 году производство яиц вырастет еще почти на три миллиарда штук.