Роспотребнадзор издал распоряжение, согласно которому отныне в столовых детских садов и школ при приготовлении еды вводится обязательство использовать только йодированную соль, пишут "Вести".
Руководитель ведомства — главный государственный санитарный врач России Анна Попова сообщила, что этот уже зарегистрированный документ был опубликован 8 апреля, и уже с 9 апреля "все детское население страны, посещая сады и школы, будет потреблять йодированную соль".
Следующим шагом, по словам Поповой, станет принятие закона о том, чтобы вся соль в рознице была йодированной, передает "Интерфакс".
Ранее поддержанный Роспотребнадзором проект этого закона был опубликован Минздравом для общественного обсуждения. Ожидается, что он должен вступить в силу в 2020 году.
В пояснительной документации министерства к проекту данного закона говорится о том, что в России йодированную соль употребляет менее 30 процентов населения, в то время как в ряде стран Евразийского экономического союза уже введено ее всеобщее использование.
В Минздраве РФ также указали на актуальность проблемы заболеваний, связанных с дефицитом йода.