По постановлению областного управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучие человека специалисты целенаправленно проверяли салаты и другие продукты собственного производства.
Сергей Козин, главный специалист-эксперт территориального отделения Роспотребнадзора: "По результатам этих проверок было выявлено очень много нарушений по гипермаркету "Бонус". В частности, и нарушение товарного соседства, нарушение при хранении, отсутствие технологических инструкций по приготовлению салатов и кулинарных изделий. В ходе проверки было исследовано 20 проб кулинарных изделий. 12 из них были выявлены, как несоответствующие по качеству и безопасности. То есть 60 процентов".
Сейчас все нарушения, по словам Сергея Козина, устранены.